60 g pain riche en fibres (complet ou aux céréales) ou 3 galettes de riz complet

40 g de fromage de chèvre frais ou de brebis

1 ou 2 tranches de jambon ou 2 Å“ufs en omelette

ou 2 tranches de saumon

Thé au citron ou nature

Éventuellement du lait végétal (soja)

Si fringale le matin

1 fruit ou 2 et thé ou eau riche en minéraux

Le midi
200 g de poisson ou de crustacés ou de volaille
ou 150 g de viande
Légumes verts en abondance, crudités, salade
2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de colza
1 bol de riz complet ou de pommes de terre
ou de légumes secs
ou 60 g de pain complet
De l’eau

Après-midi
2 fruits ou 15 g de chocolat noir à 75 % de cacao minimum
ou 10 amandes
ou un laitage nature ou à base de soja avec un fruit

En soirée si fringale
Une soupe ou un bouillon de légumes verts
ou quelques crudités (tomates, concombres)
Et du poisson mariné ou du thon au naturel

ou quelques crevettes 

Dîner
200 g de poisson ou de viande blanche ou de volaille
Des légumes verts et de la salade
Et 40 g de fromage de chèvre ou de brebis
Une tranche de pain aux céréales ou une galette de riz
De l’eau, une infusion

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