SU.VI.MAX ?
Mise à jour le Mardi, 14 Juillet 2009 11:01 Écrit par Mon pharmacien Mardi, 14 Juillet 2009 10:26
Sous la direction du Docteur Serge HERCBERG (directeur de l’U557 Inserm), il s’agissait de donner des vitamines et minéraux à des doses nutritionnelles, c'est-à -dire ce que l’alimentation peut apporter. Le livre de référence en France Apports nutritionnels conseillés pour la population française sous la direction de l’AFSSA : Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments, du CNERNA et du CNRS nous donnent des conclusions très différentes de l’hypothèse retenue par les promoteurs de SUVIMAX.
Pour la vitamine E la dose retenue est de 12 mg, pour le sélénium la dose est de 50 à 70 microgrammes par jour, pour le zinc 14 mg par jour.
Une ambiguïté est donc présente. Qui de ces scientifiques ont-ils raison sur les doses nutritionnelles: le groupe d’expert de l’AFSSA ou le groupe SUVIMAX ?
Depuis plusieurs années l’hypothèse d’une relation entre le niveau d’apports en vitamines et oligoéléments antioxydants et le risque ou la protection dans les pathologies cancéreuses et cardiovasculaires, a été validée par un certain nombre d’études.
Quels sont les résultats de l’enquête SUVIMAX ?
Baisse de 31 % des cancers chez les hommes ayant pris le complexe antioxydant, et baisse de 37 % de la mortalité toute cause confondue chez ces mêmes sujets.
Il y a en France 49000 nouveaux cas de cancers survenant dans la population homme de 45 à 60 ans chaque année. Entre 9 % et 47 % de ces nouveaux cancers pourraient être évités chaque année par la prise d’un complexe antioxydant.
Par contre chez les femmes, aucun bénéfice de la supplémentation n’a été retrouvé sur cancers et mortalité.
Concernant les pathologies cardiovasculaires pas d’effets bénéfiques retrouvés.
La deuxième partie de l’étude concerne la banque de données réalisée. Le magnésium est un minéral intervenant dans tous les métabolismes et très sollicité dans la gestion du stress, pathologie de société. SUVIMAX nous montre que 77 % des françaises et 72 % des français ont des apports de magnésium inférieurs au 2/3 des apports nutritionnels conseillés correspondant à 6 mg par Kg de poids et par jour.
Quelle interprétation a été donnée par les scientifiques ?
L’absence de résultats chez les femmes s’expliquerait par un meilleur statut vitaminique de départ proportionnellement aux hommes. Les femmes consomment plus de fruits et légumes et présentent un taux sanguin de vitamines plus élevé.
L’étude a été faite pour tester l’intérêt des antioxydants à doses nutritionnelles, tels qu’on les trouve dans l’alimentation. En mangeant 5 fruits et légumes par jour, sous n’importe quelle forme, on a facilement les doses utiles. La forme capsule n’a été choisie que pour une question de méthodologie.
Quelle interprétation peut on dégager, et quelles applications au quotidien peut on mettre en place, pour nous même et pour nos proches ?
Faire une étude avec un complément nutritionnel et tirer des conclusions sur la consommation des fruits et légumes ne parait pas crédible. C’est bien la pilule SUVIMAX qui a apporté une diminution de 37 % de la mortalité chez les hommes. Affirmer le contraire consiste à considérer que l’enquête n’a pas eu lieu.
Toutefois il est toujours possible d’atteindre 30 mg d’apport en vitamine E (dose de la pilule) par l’alimentation, mais il faudrait consommer 3 Kg de fruits et légumes par jour. Si on veut chercher une autre source de vitamine E, en particulier les huiles, on se heurte à la composition déséquilibrée en corps gras, ce qui écarte par exemple l’huile de tournesol.
Pour atteindre le dosage de 100 microgrammes de sélénium, il faudrait manger plus de 10 Kg de fruits et légumes par jour.
Le lien entre la baisse des cancers et le complexe antioxydant est bien démontré dans SUVIMAX.
Cela revient à dire que l’alimentation des français n’apporte plus en quantité suffisante les éléments essentiels à la vie et qu’ils ne sont plus protégés suffisamment contre certaines pathologies.
En fait le monde scientifique à travers un certain nombre d’enquêtes épidémiologiques antérieures s’accorde sur un constat de déficience en éléments essentiels à la vie.
On a soulevé une ambiguïté d’interprétation entre les scientifiques concernant les doses nutritionnelles. On ne doit plus parler de doses nutritionnelles (doses minimales pour éviter les carences), mais de doses de bien être préventive. Pour la vitamine E la dose minimale est de 12 mg, la dose de bien être commence à 30 mg, le protocole SUVIMAX a déjà validé la dose préventive. Il ne faut pas oublier que les cinq enquêtes alimentaires conduites en France entre 1984 et 1996 rapportent des apports entre 5,6 et 11 mg par jour pour la population française qui est donc dans son intégralité carencée en vitamine E.
Concernant le manque de résultats dans les pathologies cardiovasculaires, il faut se rapprocher de l’étude d’intervention en prévention secondaire d’infarctus menée à Lyon avec le régime crétois (De Lorgeril 1994 et Renaud 1995) qui a observé une diminution des décès d’origine cardiaque dans le groupe « régime crétois ».
Cette étude de Lyon constitue la confirmation chez l’Homme du rôle protecteur de l’acide alpha-linolénique : oméga 3.
Antioxydants et cancers, oméga 3 et pathologies cardiovasculaires, sont deux binômes gagnants.
La stratégie préventive est plus facile à mettre en place après SUVIMAX, qu’avant.
On a toujours des doutes sur la meilleure façon pour nous de gérer au mieux notre santé.
Suvimax conforte les enquêtes antérieures et nous montre la limite de notre alimentation et le rôle prépondérant joué par la supplémentation.
Le bon choix des aliments santé riches en éléments essentiels, une hygiène de vie incluant l’activité physique ainsi que la bonne supplémentation sont des points importants pour la prévention des pathologies.
Merci SUVIMAX pour la pierre supplémentaire apportée à l’édifice de la santé et la confirmation du rôle des antioxydants dans les pathologies cancéreuses.
Bernard DOUTRES
Pharmacien DU Diététique Nutrithérapie
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